Allein in diesem Jahr wird der Online-Lebensmittelmarkt im Vereinigten Königreich laut Mintel voraussichtlich um 33 % wachsen. Der Online-Lebensmittelmarkt im Vereinigten Königreich wird auf einen Wert von 19,2 Mrd. Euro geschätzt.
Im vergangenen Jahr belief sich der Online -Lebensmittelmarkt auf 14,5 Milliarden Euro. Ein Wachstum von 33 % würde eine bedeutende Entwicklung für den Online-Lebensmittelmarkt bedeuten. Der Online-Lebensmittelmarkt im Vereinigten Königreich wird für das Jahr 2024 auf 20,5 Milliarden Euro geschätzt. Dies entspräche letztlich einem Wachstum von 41 % über einen Zeitraum von fünf Jahren.
Mintel hat eine dramatische Veränderung der Online-Einkaufsgewohnheiten festgestellt. Diese Einkaufsgewohnheiten haben sich während der COVID-19- Lockdown-Phase herausgebildet. In der Anfangsphase der COVID-19-Pandemie verzeichnete der Online-Einkauf im Vereinigten Königreich ein Wachstum von 7 %. Etwa zwei Monate später hat der Online-Einkauf einen dramatischen Aufschwung erlebt. Die Verbraucher gaben an, ihre Online-Einkäufe auf 36 % gesteigert zu haben. Zudem haben 50 % der Verbraucher im Vereinigten Königreich versucht, die Zeit, die sie in Geschäften verbringen, zu begrenzen. Darüber hinaus haben 9 % der britischen Verbraucher verstärkt den „Click-and-Collect“-Service genutzt.
Nick Carroll, Associate Director of Retail Research bei Mintel, äußerte sich wie folgt: "Die Pandemie verschafft den Online-Lebensmitteldiensten kurzfristig einen erheblichen Auftrieb, da die Kunden versuchen, die Geschäfte zu meiden und ihren Kontakt zur Außenwelt einzuschränken. Die Auswirkungen werden jedoch über die Krise hinaus andauern". Nick Carroll erklärte, dass der derzeitige Ausbruch der Krankheit dem Online-Lebensmittelmarkt ein neues Publikum zuführt. Dies dürfte den Markt langfristig ankurbeln, wobei ein starkes Wachstum bis 2024 prognostiziert wird.
Die derzeitigen Richtlinien im Vereinigten Königreich sehen vor, dass Personen ab 70 Jahren während des Ausbruchs zu Hause bleiben müssen. Dies bedeutet, dass ältere Kunden stärker auf die Lieferung von Lebensmitteln angewiesen sind. Die Mehrheit der älteren Kunden hat jedoch Schwierigkeiten beim Online-Einkauf. Viele verlassen sich auf die Freundlichkeit von Freunden und Familie. Ein Viertel der Verbraucher unter 44 Jahren gibt an, dass sie ihren Freunden und Verwandten beim Einkaufen geholfen haben.
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